samedi 27 février 2016

Indice glycémique et mon approche du sport


J'aime particulièrement cette citation. Elle porte à réflexion sur notre interprétation de la vie, et notre manière de mener celle-ci. Je suis persuadée qu'en effet, la vie est un mystère, mais qu'en aucun cas elle n'est un problème.

J'ai repris du poids, c'est vrai. Et c'est difficile. J'étais arrivée à un poids où je me sentais bien, où je m'habillais avec plaisir et où je marchais la tête à haute. Bref, je m'assumais.

Mais les différents obstacles qui ont jonché mon quotidien m'ont permis d'encore découvrir une nouvelle facette de ma personnalité, et de me comprendre un peu plus.
La fin de mon master, la perte de mon chat, un accident de voiture, ... et je n'ai pas trouvé d'autres moyens de compenser que de manger, manger et manger. Ces événements s'étant poursuivis de près, j'ai perdu pied pendant plusieurs mois. 

Mais qu'importe. Le soleil revient, et j'y suis très sensible ! Je me sens à nouveau bien avec moi-même, prête à profiter de la vie. Des projets se dessinent enfin pour mon chéri, mon chat est totalement adorable ... et il nous reste à pro-fi-ter.


Comme je vous l'ai déjà dit, je ne cherche plus à bannir d'office les féculents de mes repas et à m'empêcher de manger ce qui me fait envie. Mais je préfère aujourd'hui consommer mieux et écouter mon corps. Pour ça, je me suis intéressée à l'indice glycémique, qui honnêtement, me semblait bien Chinois avant ... 

Késako ? La glycémie mesure le taux de sucre présent dans votre sang. L'indice glycémique des aliments, lui, indique s'il favorisera la sécrétion de sucre ou non dans votre sang.
S'il est élevé, il en secrétera ++ et de façon très rapide. A partir de là, votre corps va sécréter de l'insuline afin de faire baisser le taux de sucre et ... vous donner une impression de faim très vite
Par contre, s'il est faible, il favorisera l'énergie et la satiété sur une loooongue durée. 

En cherchant un peu dans Google, vous trouverez facilement une liste des aliments selon leur indice glycémique. Par exemple, le pain blanc, le riz blanc, les Kellogs, ... ont un indice glycémique très élevé. Par contre, les fruits secs, les lentilles, les patates douces, le quinoa et autre ont un indice glycémique faible. Ce sont des aliments qui vont vous aider à ne pas ressentir la faim. 

Gaufres d'avoine, une pomme cuite, un burger de légumes, 3 betteraves, salade, fruits secs, jeunes pousses.
Prenez la peine de vous intéresser aux aliments que vous aimez, à ceux que vous mangez régulièrement, et à faire attention au moment où vous les mangez, ou à réfléchir à certaines associations. 

Et si j'ai décidé de ne plus autant me limiter, je dois par contre bien m'accrocher pour persévérer dans le sport. Alors, le sport ... vous savez quoi ? Je déteste ça. Je suis faignante, j'adore rester dans mon divan à ne rien faire, et qui plus est, je suis casanière et frileuse. Alors vraiment, rester chez moi et regarder la télé, c'est mon kiffe. 
Mais voilà. Enfant, mes parents m'ont imposé une routine sportive assez stricte. On avait 45 000 activités exta-scolaires avec ma soeur. Le lundi : musique, le mardi : karaté, le mercredi : tennis, le jeudi : repos, le vendredi : aquarelle et le samedi : piscine. 
Ça, pendant pratiquement 15 ans ! A tel point qu'à 17 ans, j'ai dit stop et j'ai tout arrêté pour finalement me tourner vers la salle de fitness.
Et puis à Louvain-la-Neuve, on profitait de l'avantage sport étudiant, et on allait de temps à autres à des cours d'aérobic. En nous traînant, en nous motivant, et parce qu'il le fallait bien pour nous entretenir un peu. 

Quinoa au lait de soja, fruits secs et raisins secs + taboulé de chou fleur
Et en fait, le constat est que : je n'aime pas le sport. Enfin si, quand j'y suis, ce n'est pas une torture, mais s'il ne m'était pas obligatoire d'en faire pour participer à ma bonne santé, éliminer quelques kilos et augmenter ma tonicité musculaire, je n'en ferais certainement pas ! Même si oui, quand j'ai fait une bonne séance, je m'en sens en pleine forme, et quand je passe mon tour une semaine, je me sens flasque.
C'est probablement parce que je me rends compte de tous les bienfaits que je persévère. Mais franchement, c'est un fameux combat ! Ayant un moral un peu en dents de scie, un pessimisme facilitant l'arrivée d'un certain spleen, je suis une déprimée saisonnière. Je déteste l'automne, et quand le printemps arrive, je REVIS ! Ce, d'autant plus que je suis un glaçon ambulant et que mes poumons ne supportent absolument pas l'air froid ... ! En fait, j'étais faite pour vivre dans un pays chaud. Loupé.

Mais honnêtement, le sport en matière de santé et de perte de poids, c'est incontournable. Soit il va vous permettre d'éliminer des calories pour vous aider à faire une journée hypocaloriques, ou alors il compensera le petit craquage sur un Snickers ou autre (oui vous remarquez, c'est toujours mon exemple, c'est parce que j'adore ça et que je n'en mange JAMAIS :p). 

Alors faire régime, définitivement non.
Être vigilant à l'indice glycémique, au moment où vous consommez certains aliments, et à une routine sportive régulière : OUI, TRIPLEMENT OUI OUI OUI !